NOTRE CARTE

Découvrez notre carte qui évolue en fonction des saisons et selon l’inspiration des chefs.

NOS ENTRÉES

Notre pain est fait maison

SALADE VERTE

Sauce française maison

6 CHF

SALADE MÊLÉE

Sauce française maison

8 CHF

BRUSCHETTA (1 PIÈCE)

Tomates, ail, huile d’olive, origan

2.50 CHF

POKER DE BRUSCHETTA (4 PIÈCES)

- Tomates, ail, huile d’olive, origan - Parmigiana d’aubergines - Ricotta et jambon cru - Mozzarelline et pesto

14 CHF

SALADE CAPRESE

Tomates, mozzarella de Bufala, huile d'olive

15 CHF

PARMIGIANA

Aubergines frites, mozzarella, grana padano, sauce tomate

14 CHF

JAMBON CRU ET BURRATA OU BUFALA

17 CHF

PORTION DE FRITES

6 CHF

Beignets frits

Pâte à pizza frit avec bufala, tomates cerise et jambon cru

17.50 CHF

NOS PÂTES

Pas de repas italien Sans Pasta ! Vesuvio c’est aussi une collaboration avec notre chef cuisinier Carmine et notre pizzaiolo Angelo, tous deux originaires de NAPOLI Passionnés et créatifs ils vous feront voyager dans leur univers. Provenance viandes : Suisse – Italie - Allemagne. Provenance poissons : Norvège - Italie.

PENNE À LA BOLOGNESE

Viande de porc, sauce tomate

21 CHF

SPAGHETTI À LA CARBONARA

guanciale, œuf, pecorino

23 CHF

TAGLIATELLE GAMBAS ET MORILLES

crème

28.50 CHF

PENNE AU PESTO

21 CHF

TAGLIOLINI À LA TRUFFE ET FOIE GRAS

Crème et copeaux de truffes et foie gras poêlé

29.50 CHF

TAGLIATELLE AU SAUMON

Saumon frais, crème, oignon

25.50 CHF

PENNE AMATRICIANA

guanciale, pecorino et sauce tomate

23 CHF

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

25.50 CHF

TAGLIOLINI CACIO PEPE COZZE

Fromage, poivre et moules

25.50 CHF

PACCHERI AUX FRUITS DE MER

Mélanges de fruits de mer, ail

28.50 CHF

NOTRE CUISINE

Sur demande, nos collaborateurs vous renseigneront volontiers sur les ingrédients présents dans nos plats qui sont susceptibles à provoquer des allergies ou des intolérances. Provenance viandes : Suisse – Italie - Allemagne. Provenance poissons : Norvège - Italie.

FRITURE DE CALAMARS ET GAMBAS

Frits à la farine de maïs, servi avec frites

31 CHF

TARTARE DE BŒUF (PROVENANCE SUISSE)

Servie avec beurre, toast et frites. Avec sauce cognac suppl. CHF 2.-

32 CHF

PAVE DE SAUMON FRAIS

Sauce à l'orange safranée Servi avec frites

35 CHF

ROASTBEEF FROID

Servi avec frites et sauce tartare maison

29.50 CHF

VITELLO TONNATO

Servi avec frites

29.50 CHF

ENTRECOTE DE BOEUF

Servi avec frites

39 CHF

SAUCE AUX MORILLES

9 CHF

CAFE DE PARIS MAISON

5 CHF

BURGER GODZILLA

Boeuf, raclette, lard, oignon confit, tomate et salade avec frites

24.50 CHF

BURGER FORESTIER

Boeuf, sauce aux morilles et crème, rucola et tomates cerise

25.50 CHF

BURGER ITALIA

Boeuf, bufala, jambon cru, tomates cerise, rucola et pesto

25.50 CHF

PIZZE ROSSE (AVEC SAUCE TOMATE SAN MARZANO)

Une bonne pâte est un accord parfait entre eau et farine. Massimo attache une attention toute particulière à la préparation de la pâte. Elle est préparée avec expérience et amour. Nous utilisons une farine de haute qualité, moulue à la meule de pierre. Notre pâte est fermentée naturellement et reposée pendant 24 à 48 heures. Ce qui lui donne toute sa légèreté et facilite la digestion. Son diamètre est de 33 cm comme le veut la tradition napoletana. Mini pizza : CHF 2.00 de moins. Provenance viande : Suisse – Allemagne – Italie / Jambon cuit : épaule.

MARGHERITA

Mozzarella fior di latte, basilic frais

14.50 CHF

VENEZIA

Mozzarella fior di latte, jambon cuit (épaule), basilic frais

18 CHF

ROMANA

Mozzarella fior di latte, champignons frais

17 CHF

TUNISIENNE

Mozzarella fior di latte, merguez, basilic frais

18 CHF

RUCOLA & GRANA

Mozzarella fior di latte, rucola, grana padano

18 CHF

SOPHIA LOREN

Mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons frais, basilic frais

20 CHF

HAWAI

Mozzarella fior di latte, jambon cuit, ananas

20 CHF

CALABRESE

Mozzarella fior di latte, salami piquant, basilic frais

20 CHF

THON

Mozzarella fior di latte, thon, oignons, basilic frais

20 CHF

CAPRICCIOSA

Mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons frais, artichauts Salami Napoli doux olives, basilic frais

23 CHF

QUATTRO STAGIONI

Mozzarella fior di latte, fruits de mer, champignons frais, poivrons, jambon cuit (épaule), basilic frais

23 CHF

SARRACINO

Mozzarella fior di latte, jambon cru, basilic frais

22 CHF

QUATTRO FORMAGGI

Mozzarella fior di latte, grana padano, taleggio, gorgonzola, basilic frais

23 CHF

VEGETARIENNE

Mozzarella fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, basilic frais

21.50 CHF

PULCINELLA

Mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons frais, lard fumé, olives

22.50 CHF

PRIMAVERA

Mozzarella fior di latte, rucola, grana padano, jambon cru

23.50 CHF

MASSIMO

Mozzarella fior di latte, jambon cru, mascarpone

23 CHF

NAPOLI

Mozzarella fior di latte, mozzarella, anchois, câpres, ail, origan

18 CHF

ORIENTALE

Mozzarella fior di latte, merguez, poivrons

20 CHF

SORRENTO

Mozzarella fior di latte, fruits de mer, gambas, ail

26 CHF

REGINA DOC

Mozzarella fior di latte, Bufala, tomates cerise

25 CHF

PIZZA PAYERNE

Mozzarella fior di latte, saucisse fraiche italienne, poivrons

22.50 CHF

PIZZA BELLA ITALIA

Mozzarella fior di latte, burrata, pesto, tomates cerise

25.50 CHF

PIZZA MARADONA

Mozzarella fior di latte, rucola, bresaola, burrata

26.50 CHF

PIZZA CARBONARA

Mozzarella fior di latte, lard fumé, œuf

23.50 CHF

PIZZA AMERICANA

Mozzarella fior di latte, saucisse fraiche italienne, frites

23 CHF

PIZZA 4 SAVEURS

Mozzarella fior di latte, parmigiana, bolets et jambon cru Tomates cerise et pesto, burrata, jambon cuit farci au mascarpone

28.50 CHF

MARINARA

ail, origan

12 CHF

DATTERINO

Rème de tomates cerise, datteri jaune, mozzarella fior di latte, saucisse italienne, stracciata di burrata, tomates séchées.

26.50 CHF

TERRA MIA

Bord farci de ricotta, tomate, mozzarella, parmigiana, jambon cru, tarallo émietté

28 CHF

CALZONI (AVEC SAUCE TOMATE SAN MARZANO)

Calzone Napoletano est une spécialité napolitaine de pâte à pizza levée et farcie.

CLASSICO

Mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons frais, grana padano

20 CHF

PARTENOPEO

Mozzarella fior di latte, ricotta, salami Napoli (doux)

23 CHF

PIZZE BIANCHE (SANS SAUCE TOMATE)

Mini pizza : CHF 2.00 de moins.

CARRATTIERA

Mozzarella fior di latte, saucisse fraiche italienne, friarielli (cime di rape)

24.50 CHF

PIZZA DELIZIOSA

Bord farci de ricotta, Mozzarella fior di latte, mortadella, crème de burrata, pistaches hachées

28.50 CHF

PIZZA KING

Crème à la truffe, mozzarella fior di latte, Saucisse italienne, burrata, tomates cerise jaunes du Vesuvio, copeaux de truffe

29.50 CHF

SALTIMBOCCA

Le Saltimbocca napolitain est un panini à forme allongée faite avec la pâte à pizza

COTTO

Jambon cuit, mozzarella fior di latte

15.50 CHF

THON

Thon, mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano

17 CHF

CRUDO

Jambon cru, mozzarella fior di latte

18 CHF

ANGELO

Bresaola, bufala, pesto, tomates cerise, rucola

22 CHF

TONINO

Mortadella, rucola, bufala

22 CHF

COIN ENFANTS

CHICKEN NUGGETS

Avec frites

12 CHF

PENNE OU SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE

10 CHF

PENNE OU SPAGHETTI BOLOGNAISE

12 CHF

PENNE OU SPAGHETTI CARBONARA

12 CHF

PIZZA BUGS BUNNY

(en forme de lapin) Tomates, mozzarella, jambon cuit

12 CHF

MINI MARGHERITA ENFANT

Sauce tomate, mozzarella

10 CHF

MINI PIZZA AU SALAMI

Sauce tomate, mozzarella, salami doux

12 CHF

NOS DESSERTS

TIRAMISU MAISON

(Sans alcool)

9.50 CHF

PANNA COTTA

Caramel, fraise ou nutella

9 CHF

SOUFFLE AU CHOCOLAT ET BOULE VANILLE

11 CHF

PIZZA NUTELLA

18 CHF

PIZZA MINI NUTELLA

15 CHF

NUTELLINE

Pâte à pizza frit avec nutella et noisette

15 CHF

CREME BRULEE MAISON

Vanille

11 CHF

NOS GLACES

BOULE DE GLACE

Nos arômes: vanille, fraise, chocolat, caramel, moka noisette, stracciatella, sorbet citron, sorbet abricot. Supplement Chantilly +1.00 CHF

3.50 CHF

FLUTE AU LIMONCELLO

Sorbet citron et limoncello

9 CHF

SORBET COLONEL

2 boulets citron, vodka

9 CHF

SORBET A L'ABRICOT

2 boules abricot, eau de vie d'abricot

9 CHF

COUPE DANEMARK

3 boulets vanille, chantilly, chocolat chaud

13 CHF

COUPE VESUVIO

2 boules stracciatella, 1 boule chocolat, chantilly, chocolat chaud

13 CHF

COUPE CARAMELLO

1 boule vanille, 2 boules caramel, chantilly, coulis caramel

13 CHF

CAFE GLACE

2 boules moka, café espresso

13 CHF

GLACES ENFANTS

PUNKY

Glace arôme vanille

6 CHF

BIRDY

Glace arôme chocolat

6 CHF